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淡雅恬靜 蔬味清歡
端午搭配粽子食用清爽解膩
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將來自海洋的美味裙帶芽,浸漬在獨特酸味醬汁裡,輔以清甜洋蔥、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲,是一道清爽解膩的開胃小菜。
精選來自海洋的天然美味裙帶絲並搭配健康爽口洋菜,不同咀嚼度形成多層次口感,再加以點綴焙炒芝麻及芝麻油來增添醇厚風味,清新爽口、健康營養。
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嚴選脆嫩清甜蓮藕片配上柚子醬,淡雅清香柚子風味,清新爽口柚香氣息款款流露,分外迷人。
【全素】佃煮黑豆200G
精選粒粒大顆飽滿之黑豆經過時間及特殊製程控制下,經長時間熬煮及多道加工步驟而成軟糯綿密、甜而不膩之日本國民美食佃煮黑豆,黑豆為養生食材,佃煮熬製而得令人回味無窮之美妙滋味。
【全素】昆布蕈菇200G
精選天然鮮香甜之昆布,加入鮮嫩爽口的金針菇,滑嫩滑子菇及共同精煉出香菇之濃郁香菇鮮香味,經溫度與時間的完美比例下細熬慢煮,鹹甘甜醬香味中點綴辣椒,伴隨黑色脆Q木耳絲共襄盛舉,讓人越吃越順口,讓人吮指回味之精緻淡雅素餐小菜。